为深入了解蜂场在实际运营中的困境，更好帮助蜂农解决现实问题，2025年7月6日星期日河南农业大学动物科技学院“三下乡”蜂产蜜秘团在新乡市辉县市龙王庙村山楂园蜂场首次尝试传统采蜜流程，并深度体验不同品种蜂蜜的独特风味，在甜蜜的劳作中解码产业振兴的密码。
清晨的山楂园蜂场薄雾未散，团队成员便在蜂场负责人李大爷的带领下来到了山楂园蜂场门口，李大爷先给团队成员讲解了蜂蜜的采集过程，然后将蜂帽、刮刀等防护装备和采蜜工具交给团队成员，随后便带领着团队成员进入了蜂场，准备让团队成员亲身体验采蜜过程。
图为团队成员在李大爷的指导下开启蜂箱
在蜂场负责人李大爷的帮助下，团队成员开始打开蜂箱。李大爷提醒道，注意不要压到蜜蜂，他们虽然正常情况下不会主动攻击人类，但是如果让它们感到危险的话，它们可能会攻击人类，所以打开蜂箱时要特别小心。李大爷先为团队人员做示范，他小心翼翼的打开蜂箱，抽出蜂板，随后便让团队成员自己尝试。刚开始团队成员可能有点害怕，畏首畏脚的，经过一次次的观察和亲身实践后，便可以熟练地开启蜂箱。
图为团队成员在李大爷的指导下分离蜜脾
分离蜂脾的时候，李大爷说分离蜂脾大致分为四步:驱散蜜蜂，撬动蜂脾，提出蜂脾，清扫蜜蜂。驱散蜜蜂时，要用喷烟器向蜂箱内轻喷少量烟雾，让蜜蜂暂时向蜂箱内侧聚集，但是不要直接对着蜂脾喷，以免伤蜂。撬动蜂脾时，要用起刮刀插入蜂脾与蜂箱框梁，箱壁的连接处，轻轻撬动，分离粘连的蜂蜡和蜂胶，动作要轻，避免挤伤蜜蜂或者损坏蜂脾。提出蜂脾时要一只手握住蜂脾的框耳，另一只手辅助托住蜂脾的底部，垂直向上缓缓提出，避免晃动，晃动会使蜜蜂受惊。最后一步清扫蜜蜂时，要用蜂刷轻轻扫去蜂脾上的蜜蜂，蜂刷要顺着蜜蜂爬行的方向扫，避免伤害蜜蜂，若蜜蜂较多时，可轻轻抖动蜂脾让大部分蜜蜂回巢。
“最后，便是用取蜜机取蜜了”。李大爷这样说道，“将割去封盖的蜜脾放入取蜜机的转篮内，盖上机盖，低速启动取蜜机，逐渐调至中速，离心一至两分钟后，暂停机器，将蜜脾翻面，再次离心一至二分钟，让蜂蜜充分甩出”。说罢，李大爷便让团队成员依次尝试一下使用摇蜜机取蜜，最终成功获取了蜂蜜。“比想象中的更需要巧劲，既要保护蜂巢，又得让蜂蜜完全分离”。团队成员擦拭着额头的汗珠感叹道。
图为团队成员在李大爷盛情邀请下，品尝不同品种的蜂蜜
团队成员在取完蜂蜜后，李大爷邀请大家品尝了不同品种的蜂蜜，有洋槐花蜂蜜，荆条蜂蜜等等不同种类的蜂蜜，每种蜂蜜都有其独特的香甜，槐花蜜像凝固的猪油，甜而不腻；荆条蜜带点草木香，后味微酸。李大爷介绍，龙王庙村因海拔差异和植被多样性，不同花期的蜜源性植物造就了蜂蜜的独特风味。在辛勤劳作之后，品尝一口鲜甜可口的蜂蜜，何尝不是人生一大乐事呢？
在辛勤的劳作和美味的蜂蜜的陪伴下，时间如流水一样快速流逝，团队成员结束了今天的实践活动。通过亲身体验，团队成员不仅深入了解了蜂蜜采集的技术要点，也直观感受到了不同蜜源赋予蜂蜜的独特风味，更体会到特色养蜂产业为乡村振兴带来的甜蜜活力。
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